Baguette tomate-mozzarella

Name: Baguette tomate-mozzarella
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g de baguettes; 60 g de pesto au basilic; 125 g de tomates cerises de différentes couleurs; 150 g de mozzarella

Il vous faut

2 personnes

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pain

200 g de baguettes coupée en deux dans la longueur puis transversalement

60 g de pesto au basilic

Cuisson

125 g de tomates cerises de différentes couleurs coupées en rondelles

150 g de mozzarella émiettée

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Voici comment faire

Pain

Tartiner les morceaux de baguette de pesto et les disposer sur une plaque couverte de papier cuisson.

Cuisson

Faire griller les morceaux de baguette env. 5 min. dans le haut du four préchauffé à 220 °C puis les sortir. Répartir les tomates et la mozzarella par-dessus, et remettre au four pour 15 min. env.

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