Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Cupcakes
Frosting
Und so wirds gemacht
Cupcakes
Mehl und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen. Mandel-Drink und Öl dazugiessen, gut verrühren. Schokolade und Essig daruntermischen. Teig ins vorbereitete
Blech verteilen.
Backen:
ca. 20 Min. in der Mitte des auf 170 °C vorgeheizten Ofens. Cupcakes herausnehmen, etwas abkühlen, aus
dem Blech nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
Frosting
Alle Zutaten im Mixglas pürieren. Die Masse kurz kühl stellen. Frosting in einen Spritzsack mit gezackter Tülle (ca. 10 mm Ø) geben, ca. 15 Min. kühl stellen. Masse auf die Cupcakes spritzen.
| Tipp: | Die Cupcakes nach Belieben mit Heidelbeeren oder Fruchtpulver verzieren. |
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