Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Aromatisierter Grapefruitsaft
Gin & Tonic
Und so wirds gemacht
Aromatisierter Grapefruitsaft
Die Schale von der Grapefruit mit einem Sparschäler dünn abschälen, den Saft auspressen. Grapefruitsaft und -schale mit Lorbeer und Zimt in einer kleinen Pfanne erwärmen, zugedeckt ca. 30 Min. ziehen lassen. Aromatisierter Grapefruitsaft durch ein feines Sieb in die Gläser giessen.
Gin & Tonic
Gin und Eiswürfel zum Grapefruitsaft in die Gläser verteilen, mit Tonic auffüllen. Mit je 1 Grapefruitschnitz, 1 Lorbeerblatt und 1/2 Zimtstange die Gläser garnieren, sofort servieren.
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