Gorgonzola-Kürbis Ecken

Gorgonzola-Kürbis Ecken

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 131 kcal
, Fett: 10 g
, Kohlenhydrate: 9 g
, Eiweiss: 2 g

Das brauchts

16 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Blätterteig

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
200g Gorgonzola-Mascarpone, in Stücken
200g Kürbis, grob gerieben
½TL Salz
2Zweiglein Salbei, fein geschnitten
wenig Pfeffer
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Blätterteig

Teig in 8 Quadrate schneiden, diese diagonal halbieren, auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen. Gorgonzola-Mascarpone auf den Teigstücken verteilen. Kürbis salzen, daraufgeben, mit Salbei bestreuen, würzen.

Backen

Ca. 15 Min. im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen (Heissluft).

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