Triangoli di gorgonzola e zucca

Triangoli di gorgonzola e zucca

tempo totale: 25 min. | preparazione: 10 min.
vegetariano
Valori nutrizionali / pezzo: 131 kcal
, Grassi: 10 g
, Carboidrati: 9 g
, Proteine: 2 g

Ci vogliono

16 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Pasta sfoglia

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare spianata
200 g gorgonzola-mascarpone, a pezzi
200 g zucca, grattugiata grossolanamente
½ c.no sale
2 rametti salvia, tritata finemente
un po’ di pepe
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Pasta sfoglia

Tagliare la pasta sfoglia in 8 quadrati, dimezzarli in diagonale e disporli su due teglie rivestite con carta da forno. Distribuirvi sopra il gorgonzola-mascarpone. Salare la zucca, disporla sui triangoli, cospargere con la salvia e condire.

In forno

Cuocere per ca. 15 min. nel forno preriscaldato a 220 °C (forno ad aria calda).

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