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Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch
Gratin
Guss
Utensilien
Für eine Gratinform von ca. 3 Litern, gefettet
Und so wirds gemacht
Gratin
Poulet salzen. Reis, Poulet und Rüebli in der vorbereiteten Form mischen.
Guss
Rahm, Quark und Bouillon in einer Pfanne aufkochen, würzen, Spinat beigeben, zusammenfallen lassen. Guss zum Reis in die Form geben, mischen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.
Unsere Empfehlung dazu
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