Spaghetti aglio e olio

Spaghetti aglio e olio

Gesamt: 25 Min. | Aktiv: 25 Min.
vegan, ohne Laktose
Nährwert / Person: 668 kcal
, Fett: 32 g
, Kohlenhydrate: 79 g
, Eiweiss: 15 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Spaghetti

200 g Spaghetti
Salzwasser, siedend

Sauce

5 EL Olivenöl
5 Knoblauchzehen, in Scheibchen
8 getrocknete Tomaten, fein gehackt
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Spaghetti

Spaghetti im Salzwasser gemäss Verpackungsangabe al dente kochen, abtropfen.

Sauce

Öl in derselben Pfanne warm werden lassen. Knoblauch und Tomaten ca. 5 Min. dämpfen, würzen. Spaghetti beigeben, nur noch heiss werden lassen.

Gut zu wissen
Tipp: Roter Peperoncino, entkernt, fein gehackt, mit dem Knoblauch und Tomaten andämpfen.
Dazu passt: geriebener Parmesan

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Fotografin Claudia Link, Foodstyling Katja Rey

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