Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Masse
Schokolade
Utensilien
Eiswürfelbehälter
Und so wirds gemacht
Masse
Marzipan in Stücke schneiden, mit Rahm und Milch in einer Pfanne erwärmen, köcheln bis der Marzipan geschmolzen ist.
Die Hälfte der Flüssigkeit mit dem Mohn mischen.
Glace-Würfel gefrieren
Beide Massen in Eiswürfelbehälter giessen, auskühlen, mind. 8 Std. gefrieren.
Glace-Würfel aus der Form direkt auf ein mit Backpapier belegtes kleines Blech lösen, nochmals ca. 30 Min. gefrieren.
Schokolade
Kuchenglasur schmelzen und in eine Schüssel giessen. Glace-Würfel einzeln mit Hilfe eines Zahnstochers schnell in die Kuchenglasur tauchen, sofort auf das Backpapier zurücklegen und nochmals mindestens 30 Min. gefrieren.
| Haltbarkeit: | Die Marzipan-Glace-Würfel mit Schokoladeglasur überzogen können zugedeckt ca. 1 Woche im Tiefkühler aufbewahrt werden. |
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