Kohlrabi-Melonen-Salat mit Thon

Kohlrabi-Melonen-Salat mit Thon

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / Person: 208 kcal
, Fett: 7 g
, Kohlenhydrate: 13 g
, Eiweiss: 22 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Salat

1 Kohlrabi, geviertelt, in feinen Scheiben
½ Charentais-Melone, in feinen Scheiben
1 Dose rosa Thon in Öl (ca. 155g), zerzupft
1 Bund Dill, grob geschnitten

Vinaigrette

2 EL Aceto balsamico bianco
1 EL Olivenöl
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Salat

Kohlrabi, Melone, Thon (mit Öl) und Dill in einer Schüssel mischen.

Vinaigrette

Aceto, Öl, Salz und Pfeffer verrühren, über den Salat träufeln, mischen.

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