Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Fischfilets
Mediterrane Salsa
Und so wirds gemacht
Fischfilets
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Fischfilets beidseitig je ca. 3 Min. braten, würzen, warm stellen.
Mediterrane Salsa
Tomaten, Oliven und Kapern in dieselbe Pfanne geben, ca. 5 Min. rührbraten, salzen. Salsa über den Fisch geben, servieren.
| Tipp: | 2 Zweiglein Basilikum, fein geschnitten, darüberstreuen. |
|---|---|
| Dazu passen: | Salzkartoffeln oder Reis |
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