Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Masse
Und so wirds gemacht
Masse
Kirschen mit dem Zucker, Limettenschale und -saft in einer kleinen Pfanne aufkochen. Hitze reduzieren, ca. 4 Min. köcheln, in einen Messbecher giessen, etwas abkühlen, pürieren.
Gefrieren
Masse in eine Chromstahlschüssel giessen, zugedeckt ca. 5 Std. gefrieren, dabei 4-mal mit einer Gabel aufkratzen, bis die Masse körnig gefroren ist. Granita in Gläser verteilen, sofort servieren.
| Tipp: | Pistazien grob hacken, darüberstreuen |
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