Marshmallow-Früchte-Spiess

Marshmallow-Früchte-Spiess

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.
Nährwert / Person: 294 kcal
, Fett: 19 g
, Kohlenhydrate: 26 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Spiessli

8 Holzspiesschen
24 Marshmallows
¼ Wassermelone (ca. 150 g), in Würfeln
1 Pfirsich, in Schnitzen

Sauce

1 dl Rahm
100 g dunkle Schokolade, fein gehackt
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 8 Holzspiesschen

Und so wirds gemacht

Spiessli

Spiesschen für mind. 30 Min. in kaltes Wasser einlegen. Marshmallows, Wassermelone und Pfirsich abwechslungsweise an die Spiesschen stecken.

Grillieren

Holzkohlegrill: Spiessli kurz über die Glut halten, bis sie leicht gebräunt sind. Gas-/Elektrogrill: Spiessli in eine Grillschale legen, bei geschlossenem Deckel über starker Glut / auf höchster Stufe (ca. 250 Grad) ca. 6 Min. grillieren.

Sauce

Rahm aufkochen, Pfanne von der Platte nehmen, Schokolade beigeben, unter Rühren schmelzen. Sauce zu den Spiessli servieren.

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