Ravioli-Herzen mit Zucchetti-Zitronensauce

Ravioli-Herzen mit Zucchetti-Zitronensauce

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 508 kcal
, Fett: 34 g
, Kohlenhydrate: 37 g
, Eiweiss: 13 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Ravioli

1EL Olivenöl
250g Ravioli mit Ricotta und Spinat (z.B. Naturaplan Herzravioli)

Sauce

100g Crème fraîche
½EL Zitronensaft
1 Zucchetti, grob gerieben
½TL Salz
wenig Pfeffer
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Ravioli

Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Ravioli beigeben, ca. 5 Min. rührbraten.

Sauce

Crème fraîche, Zitronensaft und Zucchetti beigeben, würzen, mischen.

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