Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Ofengemüse
Croûtons
Salbei-Kürbiskern-Pesto
Und so wirds gemacht
Ofengemüse
Gemüse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Öl beträufeln, würzen.
Backen
Ca. 30 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
Croûtons
Kalettes und Brot mit Öl, Knoblauch und Salz mischen, mit den Wurstbällchen über das Gemüse auf dem Blech verteilen. Ca. 30 Min. fertigbacken.
Salbei-Kürbiskern-Pesto
Salbei mit allen Zutaten bis und mit Öl pürieren, würzen. Pesto über die Panzanella verteilen.
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