Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Légumes au four
Coûtons
Pesto à la sauge et aux graines de courge
Voici comment faire
Légumes au four
Mettre les légumes sur une plaque chemisée de papier cuisson, arroser d'huile, saler et poivrer.
Cuisson
Faire cuire env. 30 min. au milieu du four préchauffé à 220 °C.
Coûtons
Mélanger les kalettes et le pain avec l'huile, l'ail et le sel, répartir ce mélange sur les légumes avec les boulettes de saucisse. Poursuivre la cuisson env. 30 min.
Pesto à la sauge et aux graines de courge
Mixer la sauge avec tous les ingrédients jusqu'à l'huile comprise, assaisonner. Répartir le pesto sur la panzanella.
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