Baked Potatoes

Baked Potatoes

Gesamt: 1 Std. 5 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Person: 224 kcal
, Fett: 8 g
, Kohlenhydrate: 31 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Kartoffeln

4 Stück Alufolie ( je ca. 30 x 30 cm)
4 mehligkochende Kartoffeln (je ca. 230 g), unter fliessendem Wasser gebürstet
40 g gesalzene Butter
4 Zweiglein Rosmarin
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Kartoffeln

Auf je 1 Stück Alufolie 1 Kartoffel, wenig Butter und 1 Rosmarinzweiglein legen, in die Folie einpacken. Mit dem Verschluss nach oben aufs Blech legen.

Backen

Ca. 50 Min. in der Mitte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Lässt sich ein spitzes Messer ohne spürbaren Widerstand bis in die Mitte der grössten Kartoffel stechen, sind die Kartoffeln gar.

Gut zu wissen
Servieren: Kartoffeln in der Folie mit einem Messer übers Kreuz einschneiden. Kartoffeln leicht zusammendrücken, damit sie sich öffnen, Folie evtl. entfernen.
Dazu passt: Saurer Halbrahm mit Kräutern

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