Ice Tea Pops

Name: Ice Tea Pops
Prep time: 25 min
Total time: 335 min
Yield: 8
Ingredients: 3 EL Agavensirup; 80 g Himbeeren; 1 Kiwis; 1 Pfirsiche; 3 Kräutertee-Beutel; 6 Zweiglein Zitronenmelisse; 1 EL Zitronensaft

Ice Tea Pops ist ein super einfaches Rezept, das auch von den Kleinsten kinderleicht zu realisieren ist. Meine Mädchen lieben sie, vor allem die Zubereitung macht ihnen riesig Spass. Früchte rüsten und in kleine Stückchen schneiden machen die Kleinen mit Begeisterung. Dann alles in die Formen füllen und mit ein wenig Geduld warten, bis sich alles in wunderbare Ice Tea Pops verwandelt hat. Sie sind die ideale Abkühlung bei heissen Temperaturen und selbstgemachtes Eis schmeckt doch sowieso am besten.

Das brauchts

8 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

6 dl Wasser

3 Kräutertee-Beutel

3 EL Agavensirup

80 g Himbeeren, halbiert

1 Kiwi, halbiert, in Scheiben

1 Pfirsich, entsteint, geviertelt, in Scheiben

1 EL Zitronensaft

6 Zweiglein Zitronenmelisse

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Und so wirds gemacht

Wasser aufkochen, die Teebeutel darin ca. 10 Min. ziehen lassen. Teebeutel entfernen, Agavendicksaft im heissen Tee auflösen. Tee auskühlen. Früchte mit dem Zitronensaft mischen. Früchte und Melissen-Blätter abwechslungsweise in die Glacebehälter füllen und mit Tee auffüllen.

Mindestens 4-5 Std. gefrieren.

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