Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Teig
Apfelfüllung
Pie
Utensilien
Für 1 Pie-Form von ca. 26 cm Ø
Und so wirds gemacht
Teig
Teig mit dem Backpapier in die Form legen. Boden mit einer Gabel einstechen.
Apfelfüllung
Äpfel mit allen Zutaten bis und mit Vanille mischen, auf dem Teigboden verteilen.
Pie
Teig in unterschiedlich breite Streifen schneiden. Einige Streifen zu Zöpfchen flechten. Streifen und Zöpfchen nach Belieben auf den Pie legen, gut andrücken, mit Eigelb bestreichen.
Backen
Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, noch lauwarm servieren.
How-tos
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