Apple pie

Apple pie

Gesamt: 1 Std. | Aktiv: 25 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 247 kcal
, Fett: 12 g
, Kohlenhydrate: 29 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Teig

1 rund ausgewallter Kuchenteig

Apfelfüllung

5 Äpfel, in Scheibchen
3EL Zucker
1TL Maizena
2EL gemahlene Haselnüsse
¼TL Zimt
1EL Zitronensaft
¼TL gemahlene Bourbon-Vanille

Pie

1 rund ausgewallter Kuchenteig
1 Eigelb, verklopft
1EL Zucker
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 1 Pie-Form von ca. 26 cm Ø

Und so wirds gemacht

Teig

Teig mit dem Backpapier in die Form legen. Boden mit einer Gabel einstechen.

Apfelfüllung

Äpfel mit allen Zutaten bis und mit Vanille mischen, auf dem Teigboden verteilen.

Pie

Teig in unterschiedlich breite Streifen schneiden. Einige Streifen zu Zöpfchen flechten. Streifen und Zöpfchen nach Belieben auf den Pie legen, gut andrücken, mit Eigelb bestreichen.

Backen

Ca. 35 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, noch lauwarm servieren.

How-tos

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