Spinat-Chüechli

Gesamt: 35 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch

Nährwert / Stück: 276 kcal
, Fett: 18 g
, Kohlenhydrate: 17 g
, Eiweiss: 12 g

Das brauchts

8 Stück

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Boden

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig

Spinat-Guss

600g tiefgekühlter Rahmspinat (z.B. Findus Rahmspinat), aufgetaut

4 Eier

120g geriebener Gruyère

1 Zwiebel, fein gehackt

Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 8 offenfeste Förmchen von je ca. 8 cm Ø, gefettet

Und so wirds gemacht

Boden

Aus dem Teig 8 Rondellen von je ca. 10 cm Ø ausstechen, die vorbereiteten Förmchen damit auslegen. Böden mit einer Gabel dicht einstechen, kurz kühl stellen.

Spinat-Guss

Spinat und alle Zutaten bis und mit Zwiebel verrühren, in die Förmchen verteilen.

Backen

Ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.