Chili con carne One Pot

Chili con carne One Pot

Gesamt: 35 Min. | Aktiv: 35 Min.
Nährwert / Portion: 1097 kcal
, Fett: 42 g
, Kohlenhydrate: 127 g
, Eiweiss: 49 g

Das brauchts

4 Portionen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Chili

500 g Hackfleisch (Rind)
200 g Langkornreis
2 Tomaten, in Würfeli
1 Dose rote Indianerbohnen (ca. 140g), abgespült, abgetropft
1 Dose Süssmaiskörner (ca. 140g), abgespült, abgetropft
8 dl Gemüsebouillon
1 Zwiebel, fein gehackt
1 Knoblauchzehe, fein gehackt
1 EL Paprika
2 EL Tomatenpüree
1 roter Peperoncino, fein gehackt

Anrichten

1 Avocado, in Würfeli
100 g Crème fraîche
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Chili

Hackfleisch und alle Zutaten bis und mit Peperoncino in eine Pfanne geben, mischen. Zugedeckt unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze ca. 25 Min. köcheln.

Anrichten

Avocado und Crème fraîche auf dem Chili verteilen.

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