One pot Mac'n'cheese

One pot Mac'n'cheese

Gesamt: 15 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 756 kcal
, Fett: 30 g
, Kohlenhydrate: 84 g
, Eiweiss: 37 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Mac'n'Cheese

200g Hörnli (fein)
6dl Milch
¾TL Salz
100g geriebener Gruyère
wenig Pfeffer
½Bund glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Mac'n'Cheese

Hörnli, Milch und Salz in eine Pfanne geben, aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Rühren ca. 7 Min. köcheln. Käse beigeben, Hörnli unter Rühren ca. 3 Min. fertig kochen, würzen, Petersilie daruntermischen, sofort servieren.

Gut zu wissen
Tipp: Schale von ½ Bio-Zitrone darüberreiben

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