Matcha-Popsicles

Matcha-Popsicles

Gesamt: 7 Std. | Aktiv: 20 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / Stück: 202 kcal
, Fett: 14 g
, Kohlenhydrate: 19 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

9 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Matcha-Glace

2 ½ dl Kokosmilch
80 g Agavensirup
150 g Karma Jocos nature
1 Prise Salz
½ Limette, nur Saft
1 EL Matchapulver

Verzieren

140 g vegane, weisse Schokolade (z.B. Veganz weisse Rice Choc Cocos Flakes)
21 g Karma Crispy Berries & Apple, fein gehackt
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 9 Stängelglace-Behälter von je ½ dl und 9 Glacestängel

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Matcha-Glace

Kokosmilch mit allen Zutaten bis und mit Matcha verrühren, durch ein feines Sieb in einen Messbecher streichen. Masse in die Glacebehälter füllen, Glacestängel einstecken, mit Deckeln verschliessen. Gefrieren: ca. 5 Std.

Verzieren

Glacestängel aus der Form lösen, auf ein Backpapier legen, nochmals ca. 30 Min. gefrieren. Schokolade in eine dünnwandige Schüssel geben, über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren. Mit einem Teelöffel geschmolzene Schokolade auf die obere Hälfte des Glacestängels streichen, sofort mit Crispy Berries & Apple bestreuen, nochmals auf einem Backpapier ca. 30 Min. gefrieren.

How-tos

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