Ghiaccioli al tè matcha

Ghiaccioli al tè matcha

tempo totale: 7 h | preparazione: 20 min.
vegetariano, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 202 kcal
, Grassi: 14 g
, Carboidrati: 19 g
, Proteine: 1 g
Chi può resistere! Popsicles con preziosi ingredienti segreti come matcha, sciroppo di agave e latte di cocco.

Ci vogliono

9 pezzi

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Ghiaccioli al tè matcha

2 ½ dl di latte di cocco
80 g di sciroppo d'agave
150 g di Bio Nature Coconut Base Karma
1 presa di sale
½ limette, solo succo
1 c. di matcha in polvere

Decorazione

140 g di cioccolato bianco
21 g di Crispy Berries & Apple Karma, tritati finemente
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Ecco come fare

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Ghiaccioli al tè matcha

Mescolare il latte di cocco con tutti gli ingredienti fino al tè matcha compreso e versare in una caraffa graduata attraverso un colino. Disporre il composto nelle formine, infilare i bastoncini e chiudere con i coperchi. Tenere in freezer per ca. 5 ore.

Decorazione

Togliere i ghiaccioli dalle formine, sistemare su un foglio di carta da forno e riporre di nuovo in freezer per ca. 30 min. Mettere il cioccolato a bagnomaria in un recipiente dai bordi sottili evitando il contatto con l'acqua. Sciogliere il cioccolato mescolando fino a ottenere un composto omogeneo. Versare un cucchiaino da tè di cioccolato fuso sulla parte superiore del ghiacciolo, cospargere subito con i Crispy Berries & Apple e mettere in freezer su un foglio di carta da forno per ca. 30 min.

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