Hachis Parmentier

Hachis Parmentier

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 10 Min.
ohne Gluten
Nährwert / Person: 455 kcal
, Fett: 29 g
, Kohlenhydrate: 21 g
, Eiweiss: 26 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Hackfleisch

wenig Öl
400 g Hackfleisch (Rind und Schwein)
300 g Betty Bossi Bolognese Mix, fein geschnitten
1 dl Wasser
½ TL Salz
wenig Pfeffer

Kartoffelstock

450 g Betty Bossi Kartoffelstock
2 EL Milch, nach Bedarf
40 g geriebener Parmesan
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Hackfleisch

Öl in einer Bratpfanne heiss werden lassen. Fleisch ca. 3 Min. rührbraten. Gemüse beigeben, ca. 4 Min. mitrührbraten. Wasser dazugiessen, aufkochen, würzen.

Kartoffelstock

Fleisch in der vorbereiteten Form verteilen. Kartoffelstock nach Angabe auf der Verpackung zubereiten, auf dem Fleisch verteilen, Käse darüberstreuen.

Backen

Ca. 20 Min. in der oberen Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens.

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