Schinken-Ei-Küchlein

Schinken-Ei-Küchlein

Gesamt: 35 Min. | Aktiv: 15 Min.
Nährwert / Person: 919 kcal
, Fett: 53 g
, Kohlenhydrate: 65 g
, Eiweiss: 42 g

Das brauchts

2 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
6 frische Eier
150g Schinkenwürfeli
½Bund Schnittlauch, fein geschnitten
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

6 Vertiefungen eines Muffinsbleches mit 12 Vertiefungen (je ca. 7 cm Ø) befetten. Teig in 6 Rechtecke schneiden, in die Vertiefungen drücken. Böden mehrmals einstechen.

Blindbacken: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

Schinkenwürfeli in den Tartelettes verteilen, dann sorgfältig je 1 Ei hineinschlagen.

Fertig backen: ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens.

Tartelettes etwas abkühlen, Schnittlauch darauf verteilen.

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