Dattel-Kokos-Powerballs

Dattel-Kokos-Powerballs

Gesamt: 30 Min. | Aktiv: 15 Min.
vegetarisch, vegan, ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb
Nährwert / Stück: 106 kcal
, Fett: 6 g
, Kohlenhydrate: 8 g
, Eiweiss: 2 g

Das brauchts

16 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Masse

40 g Baumnusskerne
40 g Mandeln
8 Medjool-Datteln, entsteint, grob gehackt
30 g Kokosflocken
3 EL Karma Mandelmus braun
1 EL Kokosöl
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Und so wirds gemacht

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Masse

Baumnusskerne und Mandeln im Cutter fein hacken. Datteln, Kokosflocken, Mandelmus und Kokosöl beigeben, solange weitermixen, bis eine kompakte, formbare Masse entsteht. Mit nassen Händen ca. 16 Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Ca. 15 Min. in der Mitte des auf 160 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen.

How-tos

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