Dolcetti di datteri e cocco

Dolcetti di datteri e cocco

tempo totale: 30 min. | preparazione: 15 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / pezzo: 106 kcal
, Grassi: 6 g
, Carboidrati: 8 g
, Proteine: 2 g

Ci vogliono

16 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Composto

40 g gherigli di noci
40 g mandorle
8 datteri Medjool, snocciolati, tritati grossolanamente
30 g fiocchi di cocco
3 c. crema di mandorle scura Karma
1 c. olio di cocco
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Composto

Tritare finemente le noci e le mandorle nel cutter. Aggiungere i datteri, la crema di mandorle, i fiocchi e l’olio di cocco, quindi continuare a frullare fino a ottenere un composto compatto e malleabile. Con le mani bagnate formare 16 palline e disporle su una placca foderata con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 15 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 160°C. Sfornare e lasciar raffreddare su una griglia.

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