Tannenbaumspiessli

Tannenbaumspiessli

Gesamt: 33 Min. | Aktiv: 20 Min.
ohne Laktose
Nährwert / Stück: 141 kcal
, Fett: 9 g
, Kohlenhydrate: 11 g
, Eiweiss: 3 g

Das brauchts

12 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettbossi.ch

Blätterteig-Streifen

1 rechteckig ausgewallter Blätterteig (ca. 25 × 42 cm)
2EL rote Tapenade
1EL glattblättrige Petersilie, fein geschnitten
12Tranchen Rohess-Speck, längs halbiert

Formen

12 Holzspiesschen
Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

Blätterteig-Streifen

Teig entrollen, Tapenade und Petersilie darauf verteilen, Teig längs in 12 gleich breite Streifen schneiden. Je 2 Speckstreifen darauf legen.

Formen

Teigstreifen wellenartig an die Spiessli stecken, sodass sie oben zu einer Spitze verlaufen. Spiessli auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Backen

Ca. 13 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens.

Gut zu wissen
Tipp: Statt roter Tapenade Oliventapenade verwenden.

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