Farbige Schokoladetafeln

Farbige Schokoladetafeln

Gesamt: 1 Std. 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch
Nährwert / 100 g: 534 kcal
, Fett: 35 g
, Kohlenhydrate: 47 g
, Eiweiss: 6 g

Das brauchts

500 g

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Dunkle Schokolade

200 g dunkle Schokolade, fein gehackt
25 g ungesalzene geschälte Pistazien, grob gehackt
25 g Cornflakes, zerdrückt

Weisse Schokolade

200 g weisse Schokolade, fein gehackt
50 g getrocknete Aprikosen, grob gehackt
50 g getrocknete Cranberrys, grob gehackt
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für 2 Backbleche von je ca. 24 cm Ø, mit Backpapier belegt

Und so wirds gemacht

Dunkle Schokolade

Schokolade in einer dünnwandigen Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glatt rühren, in das vorbereitete Blech giessen. Pistazien und Cornflakes darüberstreuen, auskühlen, ca. 1 Std. kühl stellen.

Weisse Schokolade

Schokolade in einer dünnwandigen Schüssel über dem nur leicht siedenden Wasserbad schmelzen, glatt rühren, in das zweite vorbereitete Blech giessen. Dörrfrüchte darüberstreuen, auskühlen, ca. 1 Std. kühl stellen.

How-tos

Schokolade im Wasserbad schmelzen

Schokolade im Wasserbad schmelzen

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