Tablettes de chocolat colorées

Tablettes de chocolat colorées

en tout: 1 h 30 min. | de prép.: 30 min.
Végétarien
Valeur nutritive / 100 g: 534 kcal
, Lipides: 35 g
, Glucides: 47 g
, Protéines: 6 g

Il vous faut

500 g

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Chocolat noir

200g de chocolat noir, grossièrement hachés
25g de pistaches décortiquées non salées, grossièrement hachés
25g de corn flakes

Chocolat blanc

200g de chocolat blanc, grossièrement hachés
50g d’abricots secs abricots secs, grossièrement hachés
50g de canneberges séchées, grossièrement hachées
Acheter les ingrédients en ligne

Ustensiles

Une recette pour 2 plaques à gâteau Ø d’env. 24 cm, chemisées de papier cuisson

Voici comment faire

Chocolat noir

Faire fondre le chocolat dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie légèrement frémissant, lisser, verser dans l’une des plaques préparées. Répartir les pistaches et les corn flakes dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.

Chocolat blanc

Faire fondre le chocolat dans un bol à parois minces au-dessus d’un bain-marie légèrement frémissant, lisser, verser dans l’autre plaque préparée. Répartir les fruits secs dessus, laisser refroidir, réserver env. 1 h au frais.

How-tos

faire fondre du chocolat au bain-marie

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