Zwetschgen-Streusel

Zwetschgen-Streusel

Gesamt: 45 Min. | Aktiv: 25 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 601 kcal
, Fett: 44 g
, Kohlenhydrate: 36 g
, Eiweiss: 14 g

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Zwetschgen

1 kg Zwetschgen, halbiert, entsteint
1 dl Süsswein (z.B. Moscato)
2 EL Rohzucker

Streusel

100 g Butter, flüssig
100 g gemahlene Mandeln
100 g Mandeln, grob gehackt
3 EL Rohzucker
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für eine ofenfeste Form von ca. 2 Litern, gefettet

Und so wirds gemacht

Zwetschgen

Zwetschgen, Wein und Zucker mischen, in der vorbereiteten Form verteilen.

Streusel

Butter, Mandeln und Zucker mit einer Gabel mischen, bis die Masse krümelig ist, auf den Zwetschgen verteilen.

Backen

ca. 20 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen.

Gut zu wissen
Dazu passt: Vanilleglace

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