Festschmaus für besondere Anlässe: So zauberst du das perfekte Rindsfilet
Das Rindsfilet ist das beste Stück vom Rind (das Fleisch stammt von einem Muskel, der vom Tier kaum beansprucht wird) und kommt nicht alle Tage auf den Teller. Aber wenn, dann muss das Rindsfilet absolut perfekt gegart sein. In unserem How-to-Video zeigen wir Schritt für Schritt, bei welcher Kerntemperatur das Rindsfilet schön zart und saftig bleibt. Jetzt ausprobieren und geniessen!
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