Birchermüesli mit Schokolade

Name: Birchermüesli mit Schokolade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Vollkorn-Haferflocken; 360 g Schokoladenjogurt; 1 dl Milch; 100 g dunkle Schokolade; 1 rotschaliger Apfel; 250 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren); 40 g Mandeln

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Birchermüesli

80 g Vollkorn-Haferflocken

360 g Schokoladenjogurt

1 dl Milch

80 g dunkle Schokolade, grob gehackt

1 rotschaliger Apfel, entkernt, grob gerieben

200 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

Anrichten

50 g Beeren (z.B. Himbeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren)

40 g Mandeln, geröstet, grob gehackt

20 g dunkle Schokolade, grob gehackt

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Und so wirds gemacht

Birchermüesli

Haferflocken mit allen Zutaten bis und mit Apfel mischen. Beeren sorgfältig daruntermischen.

Anrichten

Müesli anrichten, Beeren darauf verteilen, Mandeln und Schokolade darüberstreuen.

Gut zu wissen

Tipp:	Statt Schokoladenjogurt Jogurt nature verwenden und mit 2 EL Schokoladenpulver verrühren.

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