Ob einfach oder raffiniert: Köstlich sind sie alle!
Pralinen sind die vielleicht süsseste Versuchung, seit es Schokolade gibt. Feinste Trüffelfüllung, Pralinen mit Frucht oder Nuss oder schnelle Marzipan-Pralinen: Mit diesen ausgewählten Pralinen-Rezepten zauberst du köstliche Pralinen zum Verschenken und Selbernaschen. Mit den richtigen Zutaten und dem ein oder anderen Kniff lassen sich die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selbst herstellen!
Wenn sich zart schmelzende Schokolade mit erlesenen Zutaten wie Trüffel, Nougat oder Marzipan zusammentut, können daraus feinste Pralinen entstehen. Die verführerischen Naschereien lassen sich mit ein wenig Übung und den richtigen Zutaten ganz einfach selbst herstellen und sich ideal als süsses Geschenk aus der Küche für deine Liebsten verpacken.
Für einfache Pralinen zum Selbermachen braucht es in der Regel keine aufwendige Ausstattung. Raffiniertere Pralinen-Rezepte, etwa gefüllte Pralinen oder Baileys-Pralinen, gelingen mit praktischen Helfern wie einer Pralinentauchgabel oder einem Abtropfgitter noch besser. Vielleicht besitzt du ja bereits ein professionelles Pralinen-Set, mit dem das Pralinen-Selbermachen zum Kinderspiel wird?
Auch für Kids gibt’s geeignete Pralinen-Rezepte – hier werden die köstlichen Zutaten meist nur vermischt, mit den Händen gerollt oder mit dem Löffel portioniert und anschliessend verziert. Ob einfache vegane Pralinen oder aufwendige Trüffel-Pralinen: Hier findest du die besten Rezepte für selbstgemachte Pralinen – so einfach, dass sie sogar Patisserie-Anfängern gelingen und so köstlich, dass man sie am liebsten alle selbst aufessen möchte!
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