De délicieuses recettes de pralinés
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De délicieuses recettes de pralinés

Classiques ou raffinés, les pralinés, c'est délicieux!

Les pralinés sont peut-être la plus douce tentation qui existe depuis l'invention du chocolat. Pralinés à la truffe, aux fruits, aux noisettes ou au massepain: découvrez de savoureuses recettes à grignoter ou à offrir. Il suffit de quelques ingrédients sélectionnés et d'une ou deux astuces pour réaliser soi-même ces délicieuses gourmandises!

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Mélangez du chocolat fondant avec de la truffe, du pralin ou encore du massepain, et vous obtenez de délicieux pralinés. Ces irrésistibles gourmandises sont faciles à préparer soi-même: il suffit juste d'avoir les bons ingrédients et un petit tour de main pour obtenir un cadeau qui fera sans aucun doute grand plaisir à vos proches. 

En général, on n'a pas besoin d'être suréquipé pour préparer des pralinés traditionnels. Mais pour réaliser des variantes plus raffinées, quelques ustensiles bien pratiques seront très utiles, comme une fourchette à tremper ou une grille à confiserie. Peut-être possédez-vous déjà un kit professionnel pour faire de la préparation de vos pralinés un véritable jeu d'enfant?

D'ailleurs, les enfants aussi peuvent réaliser leurs pralinés grâce à nos recettes adaptées: ici, il suffit souvent de mélanger les ingrédients, de les rouler avec les mains ou de les façonner avec une cuillère, puis de les décorer. En conclusion, que vous cherchiez une variante vegan ou une déclinaison plus sophistiquée à la truffe, vous trouverez ici les meilleures recettes de pralinés à faire soi-même! Si faciles que même les débutants les réussissent, et si délicieuses que personne n'y résiste!

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