Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Prussiens
Salat
Und so wirds gemacht
Prussiens
Teige mit Crème fraîche bestreichen. Tomaten, Zwiebel und Käse darauf verteilen, würzen. Teige je von aussen zur Mitte hin aufrollen, in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden, auf 2 mit Backpapier belegte Bleche legen.
Backen
Ca. 25 Min. in der Mitte des auf 180 °C (Umluft/Heissluft) vorgeheizten Ofens, herausnehmen.
Salat
Radiesli und Salat in eine Schüssel geben. Senf, Essig und Öl verrühren, würzen, zum Salat geben, mischen. Salat mit den lauwarmen Prussiens anrichten.
| Tipp: | Jungspinat durch Kopfsalat ersetzen. |
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How-tos
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