Geeiste Zimttorte

Gesamt: 6 Std. 30 Min. | Aktiv: 30 Min.

vegetarisch

Nährwert / Stück: 198 kcal
, Fett: 14 g
, Kohlenhydrate: 13 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

16 Stücke

Hinweis:

Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
+41 (0) 44 209 18 33 (CH-Festnetztarif)
(Mo-Fr 8.00-12.00)

Parfait

400g griechischer Jogurt nature

5EL Puderzucker

½EL Zimt

1EL Kirsch

3dl Vollrahm, steif geschlagen

1 rundes Schokolade-Biskuit , 2-mal quer durchgeschnitten

Rahm

2dl Vollrahm, steif geschlagen

Garnitur

25g gehackte Pistazien

10 Physalis

Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für eine Springform von ca. 24 cm Ø

Und so wirds gemacht

Rezept
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Parfait

Jogurt und alle Zutaten bis und mit Kirsch in einer Schüssel glatt rühren. Schlagrahm sorgfältig darunter ziehen. Biskuit und Zimtparfait lagenweise in die Springform schichten, mit Parfait abschliessen, ca. 3 Std. zugedeckt gefrieren.

Rahm

Formenrand entfernen, Torte mit Schlagrahm bestreichen, nochmals ca. 2 Std. gefrieren.

Garnitur

Torte vor dem Servieren ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen, Springformboden entfernen, Torte auf eine Platte schieben, mit Pistazien und Physalis verzieren.

Geeiste Zimttorte

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