Geeiste Zimttorte

Geeiste Zimttorte

Desserts Winter Winter
Gesamt: 6 Std. 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch
Nährwert / Stück: 198 kcal
, Fett: 14 g
, Kohlenhydrate: 13 g
, Eiweiss: 4 g

Das brauchts

16 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Parfait

400 g griechischer Jogurt nature
5 EL Puderzucker
½ EL Zimt
1 EL Kirsch
3 dl Vollrahm, steif geschlagen
1 rundes Schokolade-Biskuit (ca. 24 cm Ø), 2-mal quer durchgeschnitten

Rahm

2 dl Vollrahm, steif geschlagen

Garnitur

25 g gehackte Pistazien
10 Physalis
Zutaten online einkaufen

Utensilien

Für eine Springform (ca. 24 cm Ø)

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Parfait

Jogurt und alle Zutaten bis und mit Kirsch in einer Schüssel glatt rühren. Schlagrahm sorgfältig darunter ziehen. Biskuit und Zimtparfait lagenweise in die Springform schichten, mit Parfait abschliessen, ca. 3 Std. zugedeckt gefrieren.

Rahm

Formenrand entfernen, Torte mit Schlagrahm bestreichen, nochmals ca. 2 Std. gefrieren.

Garnitur

Torte vor dem Servieren ca. 1 Std. in den Kühlschrank stellen, Springformboden entfernen, Torte auf eine Platte schieben, mit Pistazien und Physalis verzieren.

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16 Stücke

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