Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
Kuchenteig mit dem Backpapier auf ein Blech legen, Teigboden dicht einstechen. Die Hälfte der Crème fraîche darauf verteilen, Sauerkraut daraufgeben. Zwiebel mit Zucker in einer beschichteten Bratpfanne bei mittlerer Hitze ca. 3 Min dämpfen, auf dem Sauerkraut verteilen, würzen.
Backen: ca. 20 Min. in der untersten Rille des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Cicorino auf die Tarte verteilen, Lachs darauflegen. Restliche Crème fraîche dazu servieren.
| Dazu passt: | Salat. |
|---|
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