Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Linsen
Dressing
Anrichten
Und so wirds gemacht
Linsen
Wasser mit den Linsen in eine Pfanne geben, aufkochen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 20 Min. weich köcheln. Linsen abtropfen, salzen.
Dressing
Senf und alle Zutaten bis und mit Chili in eine Schüssel geben, gut verrühren, würzen. Avocado und Mango mit den noch warmen Linsen beigeben, mischen.
Anrichten
Linsensalat auf Teller verteilen, Mangoscheiben und Pfefferminze darauf anrichten.
| Dazu passt: | Geröstetes Brot |
|---|
Unsere Empfehlung dazu
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