Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Lentilles
Dressing
Dressage
Voici comment faire
Disponible sur l'App Store et le Play Store
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Lentilles
Mettre l'eau et les lentilles dans une casserole, porter à ébullition, couvrir et laisser mijoter à petit feu pendant env. 20 min jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Égouttez les lentilles, salez.
Dressing
Dans un récipient, bien mélanger la moutarde avec tous les ingrédients jusqu'au thym compris, assaisonner. Ajouter l'avocat et la mangue avec les lentilles encore chaudes, nuancer.
Dressage
Répartir la salade de lentilles sur des assiettes, dresser les tranches de mangues et la menthe dessus.
| Servir avec: | du pain grillé |
|---|
How-tos
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