Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Crêpes
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Und so wirds gemacht
Crêpes
Eier in einen tiefen Teller geben. Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren. Ein Reisblatt im Ei wenden, in die Pfanne geben. Die Hälfte der Bananen auf dem Reisblatt verteilen, dabei ringsum einen Rand von ca. 2 cm frei lassen. Ein Reisblatt im Ei wenden, darauflegen, dabei Ränder mit der Bratschaufel gut andrücken Crêpe wenden, ca. 3 Min. fertig backen. Herausnehmen, mit restlichen Reisblättern und restlicher Banane gleich verfahren.
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Crêpes mit einer Schere halbieren, je einmal quer falten. Schkoladenaufstrich darauf verteilen, Nüsse darüberstreuen.
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