Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Crêpes
Dressage
Voici comment faire
Crêpes
Mettre les œufs dans une assiette creuse. Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle antiadhésive. Baisser le feu. Tremper une feuille de riz dans l'œuf, la poser dans la poêle. Répartir la moitié des bananes sur la feuille de riz en ménageant un bord d'env. 2 cm tout autour. Tremper une autre feuille de riz dans l'œuf, la poser sur la banane, bien appuyer sur les bords avec la spatule, retourner la crêpe, terminer la cuisson pendant env. 3 min. Retirer de la poêle, renouveler l'opération avec le reste des feuilles de riz et de banane.
Dressage
Couper les crêpes en deux à l'aide d'une paire de ciseaux, puis les replier dans la largeur. Étaler la pâte à tartiner au chocolat dessus, parsemer de noisettes.
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