Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kichererbsen
Sauce
Salat
Und so wirds gemacht
Kichererbsen
Kichererbsen trocken tupfen, mit dem Öl und allen Zutaten bis und mit Pfeffer in eine Schüssel geben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
Backen
Ca. 25 Min. im auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Herausnehmen, Kichererbsen auskühlen.
Sauce
Jogurt-Ersatz und alle Zutaten bis und mit Salz in eine Schüssel geben, gut verrühren.
Salat
Gurke und alle restlichen Zutaten zur Sauce geben, mischen, mit den Kichererbsen anrichten.
| Hinweis: | Ich habe veganen Jogurt-Ersatz nach griechischer Art verwendet. |
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