Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Couscous
Sauce
Salat
Und so wirds gemacht
Couscous
Couscous, Öl und Salz in einer Schüssel mischen, Erbsen beigeben. Wasser darübergiessen, zugedeckt ca. 5 Min. quellen lassen. Couscous mit einer Gabel lockern.
Sauce
Senf und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Salat
Sonnenblumenkerne in einer Bratpfanne ohne Fett goldbraun rösten, etwas abkühlen. Sauce, Sonnenblumenkerne, Kräuter, Radiesli, Snack-Gurken und Feta zum Couscous geben, mischen.
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