Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Birnen
Topping
Anrichten
Utensilien
Für 4 Schalen von je ca. 2 dl
Und so wirds gemacht
Birnen
Wasser, Vanillezucker und Teebeutel in eine Pfanne geben, aufkochen. Birnen beigeben, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 5 Min. weich köcheln.
Topping
Quinoapops und Sesam in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fett ca. 4 Min. rösten. Herausnehmen, in eine Schüssel geben, Honig beigeben, mischen.
Anrichten
Jogurt in die Schälchen verteilen. Birnen aus dem Sud nehmen, mit den Quinoapops und Kamillenblüten darauf anrichten. Birnensud etwas einkochen, je 1 EL darüberträufeln.
| Hinweis: | Getrocknete Kamillenblüten sind im Coop Vitality erhältlich. |
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