Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Utensilien
Für eine Silikonform für Gummibärchen mit 36 Vertiefungen
Und so wirds gemacht
Apfelsaft und alle Zutaten bis und mit Honig in einer kleinen Pfanne erwärmen. Pfanne von der Platte nehmen, Gelatine gut darunterrühren. Masse in die Form giessen, auskühlen, ca. 1 Std. kühl stellen.
Gummibärchen sorgfältig aus der Form lösen. Gummibärchen gut verschlossen in einer Frischhaltedose im Kühlschrank aufbewahren.
| Haltbarkeit: | Gut verschlossen im Kühlschrank ca. 1 Woche. |
|---|---|
| Tipp: | Statt in eine Gummibärchenform kannst du die Masse auch in eine Silikon-Eiswürfelform oder in eine mit Backpapier ausgelegte Cakeform (ca. 20 cm, keine ausziehbare) giessen. Masse auskühlen, kühl stellen, in Stücke schneiden. |
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