Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Utensili
per uno stampo in silicone per orsetti gommosi con 36 cavità
Ecco come fare
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In un pentolino scaldare il succo di mele con tutti gli ingredienti fino al miele incluso. Togliere il pentolino dal fuoco e incorporare la gelatina. Trasferire nello stampo, lasciar raffreddare e mettere in frigo per ca. 1 ora.
Staccare delicatamente gli orsetti gommosi dallo stampo. Metterli in un contenitore salva-freschezza ben chiuso e conservarli in frigo.
| Conservabilità: | ben chiusi si conservano in frigo per ca. 1 settimana. |
|---|---|
| Suggerimento: | anziché usare uno stampo per orsetti gommosi, versa il composto in uno stampo per cubetti di ghiaccio in silicone o in uno stampo per cake (non estensibile) da ca. 20 cm foderato con carta da forno. Lasciar raffreddare il composto, metterlo in frigo e tagliarlo a pezzi. |
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