Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Dressing
Salat
Und so wirds gemacht
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Dressing
Zitronenschale, Zitronensaft und alle Zutaten bis und mit Parmesan in einer Schüssel gut verrühren. Sauce würzen.
Salat
Wenig Bratbutter in einer weiten beschichteten Bratpfanne erhitzen. Hitze reduzieren, Gnocchi ca. 5 Min. goldbraun braten. Gnocchi, Tomaten und Rucola zur Sauce geben, mischen. Salat warm oder kalt servieren.
How-tos
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