Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Gemüse
Sauce
Sandwich
Und so wirds gemacht
Gemüse
Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen. Zucchetti und Peperoni beigeben, ca. 5 Min. rührbraten. Herausnehmen, würzen, beiseitestellen. Hitze reduzieren, Zwiebel beigeben, ca. 3 Min. andämpfen, beiseitestellen.
Sauce
Tomatenpüree und alle Zutaten bis und mit Salz in ein Schälchen geben, gut verrühren.
Sandwich
Brotschnittflächen mit der Sauce bestreichen. Beiseitegestelltes Gemüse mit je 3 Scheiben Käse auf die Brotböden verteilen. Brotdeckel darauf legen, Sandwiches auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Backen
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens.
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