Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Légumes
Sauce
Sandwich
Voici comment faire
Légumes
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire revenir les courgettes et le poivron pendant env. 5 min. Retirer de la poêle, assaisonner, réserver. Baisser le feu et faire revenir l'oignon dans la même poêle pendant 3 min, réserver.
Sauce
Mettre la purée de tomates avec tous les ingrédients jusqu'au sel compris dans un bol, mélanger.
Sandwich
Tartiner de sauce les faces coupées du pain. Répartir les légumes réservés sur les fonds de sandwich avec 3 tranches de fromage par fond. Fermer les sandwiches, puis les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Cuisson
Faire cuire env. 10 min au milieu du four préchauffé à 220 °C.
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